Reunión 17 de Enero

Mañana jueves 17 de Enero, la Plataforma Salvemos al Sector Lácteo tiene una reunión en la sede de la mancomunidad de municipios de Los Pedroches con la Sra. Dña. Judit Anda Ugarte (Secretaria general de Agricultura y Alimentación, pesca y medio ambiente de la Junta de Andalucía) y D. Francisco José Zurera (Delegado de la Consejería Agricultura y Pesca en Córdoba).
En la que se abordaran temas relacionados con el sector lácteo.

Etiquetas en los establecimientos públicos

La plataforma ha creado, una certificación de sostenibilidad y calidad para establecimientos públicos. A través de esta acreditación, “Salvemos al sector lácteo”, se distinguirá a aquellos negocios que consumen Leche de primeras marcas  que garantizan la sostenibilidad del sector lácteo y garantizan la calidad al consumidor.

De esta forma, el consumidor tiene asegurado que los productos que consume no son de marca blanca que tanto daño están haciendo en el sector Lácteo. Consumiendo leche de primeras marcas producidas por ganaderos de la zona se garantiza la calidad del producto, aseguras trabajo y siembras futuro.

Agradecimiento a los medios de comunicación

La prensa se ha hecho amplio eco de nuestras reivindicaciones durante los últimos días. Tanto los diarios de tirada provincial: Diario Córdoba, El Día de Córdoba y ABC Córdoba como de los de tirada nacional: El País han seguido la acción del pasado 4E. Esta Plataforma quiere agradecer su cobertura a la convocatoria y hacer extensivo este reconocimiento a agencias como Europa Press o EFE y a televisiones como Canal Sur, o Televisión Española Andalucía y a todos aquellos medios de comunicación locales como Punto radio, Cadena ser o andanatv.com, regionales y nacionales que por distintas vías han informado de una movilización que servirá para marcar un antes y un después en la lucha por el futuro de una actividad tan importante como la del sector lácteo, uno de los motores agrarios de Andalucía y sobre todo del norte de la provincia de Córdoba.

Carta a los Reyes Magos leída por Paula el 4E

                     



Me llamo Paula y tengo 9 años. Aunque sea pequeñita por mi edad, os diré que ya comprendo muchas de las cosas de este mundo tan complicado. Mis padres dicen que he nacido en otra época. Desde que era pequeñita sé manejar el móvil y el ordenador mucho mejor que ellos, incluso enseñé a mi abuelo y abuela el año pasado. Digo enseñé, porque mi abuelo murió hace hoy 2 meses. Estas navidades están siendo especialmente difíciles y por supuesto nos acordamos mucho de él. Mi abuela Josefa está muy triste, ahora viste solo de negro y ya no quiere jugar conmigo. Me encantaba cuando los domingos nos sentábamos todos los primos a escucharles junto a la chimenea y nos contaban historias de cuando ellos eran pequeños . Cuánto han tenido que luchar para llegar a conseguir todo lo que nosotros tenemos hoy .

En casa y desde hace un tiempo, sólo oigo la palabra crisis por todos lados. La verdad es que no sé muy bien lo que significa, pues cuando veo que llega mi tío Luis a casa y habla con mi padre sobre el trabajo, le dice que hoy tampoco ha tenido suerte y que no ha encontrado nada, o cuando paseamos por la plaza del pueblo y Laura, la dependienta de la esquina, le dice a mamá que va a tener que cerrar su tienda porque se hace insostenible llegar a final de mes; también mi vecino Rafael que es fontanero y tiene hijos de la misma edad que yo, se enfada porque se tienen que apañar con 300 euros… ¿Por qué están todos los mayores tan tristes y enfadados? No sé, pero lo que sí os digo que esa palabra crisis signifique lo que signifique no me gusta nada.

En el cole no soy mala estudiante. La asignatura que más me gusta es Conocimiento del Medio, pero sobre todo y sin dudarlo os diré que lo que más me gusta es cuando la seño nos explica el tema de los animales. El año pasado me alegré mucho cuando recibí un sobresaliente en un trabajo que teníamos que hacer en grupo sobre los mamíferos. ¡Cómo no! elegí a la vaca de leche por resultarme de lo más familiar.

¡Ah! ¿Qué aún no os lo he dicho? Mi papá es ganadero. Se llama Francisco y lo cierto es que no lo veo demasiado porque cuando se va a trabajar es muy temprano, todavía no ha salido el sol y yo aún estoy dormida. Comemos juntos y se vuelve a marchar al campo. Por las noches, hay días que hablo un poco con él, si no viene demasiado tarde y espero con impaciencia que me tape con las mantas y me dé un beso de buenas noches haciéndome cosquillas . Hay días que se come la cena fría y le dice a mamá que ha tenido que quedarse a ayudar al ternero a salir porque una vaca no podía parir.

A mí me gusta muchísimo irme los sábados y domingos con él. Mamá dice que si hago los deberes pronto durante la semana, puedo hacerlo. Yo le ayudo a dar de mamar a los pequeñitos, le pongo la tetina a las vacas más grandes y aunque la pala es más grande que yo y pesa mucho, arrimo el pienso como puedo con mi perrito Toby trastoleando por allí. Me subo al tractor de mi padre y en primavera hacemos grandes bolas de heno para que las vacas tengancomida durante todo el año. Yo no quiero ser arquitecta, futbolista o maestra como la mayoría de los niños, a mí lo que me gusta es ser ganadera, ir de aquí para allá viendo mi ganado y darle de comer a las vacas. Creo que es un trabajo muy duro y sacrificado, pero a mí me encanta y es el más bonito de todos. Así me lo contaba mi abuelo, que luchemos con ilusión y todas nuestras fuerzas por mantener el sueño que ellos iniciaron hace muchos años .Es cierto que me da algo de envidia cuando oigo a mis compañeros que han ido a la playa en el verano y que han jugado con las olas y han estado en grandes hoteles, nosotros no nos hemos podido ir casi nunca juntos. Papá siempre ha tenido que quedarse cuidando las vacas, tan solo nos fuimos dos días a Granada y para mí fueron las mejores vacaciones de
mi vida.

Os voy a contar un secreto, hace algunos meses que veo a mi papá muy triste, preocupado, incluso le he escuchado llorar por las noches en el salón con mi madre, diciéndole que ya no puede más, que va a tener que vender todas las vacas y cerrar la explotación; ya no viene a la cama a darme un beso y desde mi habitación lo oigo hablar con otros señores diciendo que tenemos que estar todos unidos, que esto no puede perderse, que tenemos que salvar a la comarca como sea. Hablan de sólo unos céntimos de euro.

Ya me ha dicho que este año los Reyes vendrán más pobres, que solo puedo pedir un juguete y que cuando sea mayor lo comprenderé. No sé muy bien cómo ayudarle, pero me he acordado de que estamos en Navidad y todo el mundo habla de que en estas fechas sucede siempre algo mágico.

Yo cambiaré mi juguete para pedirle un único deseo a sus majestades los Reyes de Oriente; que la leche suba unos céntimos y tenga un precio justo para que miles de familias como la mía se queden aquí en nuestra tierra, no pierdan sus negocios y comiencen el nuevo año con una sonrisa y la ilusión de seguir en nuestras explotaciones. No quiero que ningún amigo mío del cole se tenga que marchar a otro lugar porque sus padres no tienen trabajo aquí .

El sábado por la noche os dejaré un cubo de agua para los camellos, tres vasos de la leche de la mejor vaca para Melchor, Gaspar y Baltasar y algunos bombones para el camino, ¡ah! también les dejaré todo lo que haya en mi hucha. Es el dinero que mi abuelo me dio para la feria y sólo espero que sea suficiente para que el domingo cuando me levante, vea una sonrisa en papá y mamá diciéndome que han recibido una carta de sus majestades los Reyes en la que pone que para este año el precio de la leche ha subido unos céntimos .

Un beso para los tres .

Paula

El deseo de cumpleaños de Lucía

Hola me llamo Lucía Pizarro y ayer fue mi cumpleaños, mi mejor regalo para ese día hubiera sido saber que no se van a cerrar más vaquerizas en los Pedroches.

Mi abuelo fue vaquero y ahora lo es mi tío, y mi papá aunque no lo es, conoce muy bien este sector. El sabe que muchas familias viven de la leche de este valle, unas pertenecen directamente a la ganadería  y otras no, porque todo es una cadena. Dice mi papá, que esta crisis está afectando a todos y que cada vez que se cierra una vaqueriza un pequeño eslabón de esa cadena no hace girar otras ruedas.

Yo no lo entiendo muy bien pero creo mucho en lo que me dice mi papá.

A mi que me gusta es  ver las vacas corriendo por las praderas y no puedo imaginar una primavera sin vacas en nuestros campos, como no puedo imaginar no tomar otra leche que no sea la nuestra, la de siempre.

Por eso os digo  hoy, que todos los niños de este valle queremos seguir creciendo con nuestra leche, la de toda la vida, la leche del Valle de los Pedroches y que no podemos permitir que desaparezca.

Gracias a todos por estar hoy aquí apoyando la leche de nuestro valle.

Manifiesto leído por el presidente de la Mancomunidad, Juan Díaz

Conscientes del gran peligro que corre nuestra comarca, debido al expolio de la agricultura y ganadería y en especial del sector lácteo.

Nos volvemos a reunir, al igual que hicimos el pasado 13 de septiembre. Para dar nuestro apoyo al sector lácteo, que atraviesa uno de los  momentos más difíciles de las últimas décadas. Y volvemos a denunciar  y a  levantar nuestra más enérgica protesta, ante la agonía y desesperación, de ver como van desapareciendo las explotaciones  de leche de nuestra comarca.

Consideramos inaceptable  que en una sociedad moderna y civilizada, cuatro quieran destruir la economía y la vida de nuestra comarca. Estamos al borde del precipicio, nos estamos jugando nuestro futuro y el de nuestros hijos y nietos.

Hoy contemplamos  como el sector lácteo agoniza, el trabajo, el esfuerzo y la ilusión de miles de ganaderos y ganaderas que generación tras generación, han sido capaces de modernizar sus explotaciones y producir la mejor leche, se están muriendo y están desangrando la economía de nuestra comarca.

La subida de la materias primas  y los bajos precios de la leche, dan la puntilla a una actividad, donde van desapareciendo  explotaciones, a la vez que nos envuelve en un agrio sabor ha abandono del medio rural.

Por todo ello estamos aquí reunidos ganaderos, vecinos, organizaciones agrarias, cooperativas y representantes políticos, con un mismo compromiso: “salvar el futuro de Los Pedroches”. Queremos denunciar lo que esta ocurriendo, y aunque ya es tarde  para algunas explotaciones, aun estamos a tiempo.

Necesitamos que el sector agrícola-ganadero continúe siendo el motor económico de los de Los Pedroches. Necesitamos  que el sector lácteo continúe  siendo el sustento de miles de familias  y podamos seguir llevando a los consumidores  esa garantía de seguridad alimentaria que tiene nuestra leche.

Tenemos que ser capaces de trasladar un mensaje firme a los productores, tienen que tener la capacidad de conseguir organizaciones de productores fuertes. Tenemos que decirles a la distribución “que reflexione” y se den  cuenta del daño  que ocasionan a muchas familias y a esta comarca, con las prácticas abusivas que utilizan.

Y a nuestras administraciones autonómica y estatal, para que articulen medidas que garanticen la viabilidad y rentabilidad del sector. Y al consumidor que apueste por la calidad y que sea consciente que detrás de producto de calidad, hay muchos corazones que quieren seguir latiendo en Los Pedroches.

 Quiero dar un mensaje de ánimo y de compromiso a los verdaderos protagonistas, a los ganaderos y ganaderas, que sois un ejemplo a seguir, habéis tenido pasado,  tenéis a duras penas presente, tenemos que luchar por vuestro futuro.

Concentración Sector Lácteo 4 de enero

El acto de protesta ha tenido lugar a las 12:00 horas en la confluencia de las carreteras N-502 y A-420 y se enmarca en la campaña de movilizaciones puesta en marcha por las organizaciones agrarias, las cooperativas y 17 municipios andaluces bajo la plataforma Salvemos al Sector Lácteo.

En el transcurso de la concentración, los 2.000 ganaderos participantes venidos de toda Andalucía, Castilla la Mancha y Extremadura han pedido medidas inmediatas para un sector que padece una crisis severa, a pesar de ser deficitario. De hecho, España tan sólo produce dos terceras partes del producto que consume. En Andalucía, concretamente, hablamos de 440.000 toneladas frente a las 675.000 toneladas que se demandan cada año.

Asimismo, inciden en la gran calidad del producto que elaboran y piden que la trazabilidad llegue al consumidor para que sepa en todo momento dónde se produce la leche que consume, de modo que apueste por el producto español, garantía no sólo de calidad sino también de seguridad alimentaria.

El día 4E en directo

Hoy es el día

Manifestación 4-E

Mañana es 4-E. El 4-E quedará marcado en la historia de la comarca de Los Pedroches como el día de la gran manifestación en defensa del sector lácteo. Esperamos vuestro apoyo no sólo por la causa ganadera, sino por las miles de familias que directa o indirectamente viven de una actividad muy arraigada y que es clave para la subsistencia económica de muchas comarcas como la nuestra. Es el momento de pedir un PRECIO JUSTO por la leche de nuestras vacas. No lo olvidéis: Mañana a las 12:00 en Alcaracejos.

Gracias por vuestro apoyo.

Presentación del blog

Bienvenidos al blog oficial de la Plataforma Salvemos al Sector Lácteo. Este blog nace como elemento de comunicación de las distintas acciones que desarrollará esta entidad en defensa del futuro del miles de familias. Queremos conseguir un precio justo para la leche porque es la única forma de garantizar la viabilidad de cientos de explotaciones ganaderas, que contribuyen al desarrollo rural y sostenible de muchas comarcas de España, entre ellas la de Los Pedroches, donde los ganaderos han realizados importantes esfuerzos inversores para introducir la mejor tecnología y el ganado más selecto. Es la base de la producción de una leche de máxima calidad para el consumidor, que ve recompensados sus esfuerzos. Este blog aspira por tanto a vertebrar y ser reflejo de cuantas acciones sean necesarias para mantener la economía de muchos pueblos, de muchas familias.

Bienvenidos y gracias por vuestro apoyo.